Ớt sừng có màu lục khi mới ra trái và màu đỏ khi chín hoàn toàn. Thường được trồng trong mùa mưa. Ớt sừng không cay bằng ớt chỉ thiên, Quả Ớt Sừng tròn dài, có nhiều màu sắc và có vị cay như tiêu.

Ớt hiểm là loại cây lâu năm, thân nhỏ, trái thuôn nhỏ, thường mọc thành chùm 2, 3 trái ở đốt. Trái của nhiều loại ớt hiểm thường có màu đỏ, một số loại có màu vàng, tím hoặc đen. Trái ớt hiểm rất cay. Hoa có màu trắng xanh hoặc trắng vàng. Ớt là một loại gia vị thông dụng, tạo vị cay hấp dẫn. Có nhiều người nghiện ớt và không thể ăn ngon nếu thiếu ớt. Ăn ớt vừa phải giúp kích thích tiêu hóa và tăng cường khẩu vị. Ớt cũng có thể được xem là một loại rau quả vì chứa nhiều vitamin C, carotene, chất xơ…Ớt, bất chấp vị cay mạnh mẽ, là một trong những gia vị rất phổ biến được biết đến vì những lợi ích của nó trong y học và sức khỏe.

Hồ tiêu là một loại dây leo, thân dài, nhẵn không mang lông, bám vào các cây khác bằng rễ. Khi chín, rụng cả chùm. Quả hình cầu nhỏ, chừng 20-30 quả trên một chùm, lúc đầu màu xanh lục, sau có màu vàng, khi chín có màu đỏ. Từ quả này có thể thu hoạch được hồ tiêu trắng, hồ tiêu đỏ, hồ tiêu xanh và hồ tiêu đen. Đốt cây rất dòn, khi vận chuyển nếu không cận thận thì cây có thể chết. Quả có một hạt duy nhất.

Hạt điều: Làm giảm cholesterol xấu: Hạt điều rất giàu chất béo. Đó có thể là lý do mọi người tránh ăn quá nhiều vì nghĩ nó có hại cho sức khỏe. Nhưng chuyên gia dinh dưỡng Neha Chandna (Ấn Độ) nhấn mạnh rằng hạt điều có chất béo tốt như axit béo omega và chất béo không bão hòa như axit oleic, rất tốt cho sức khỏe.

Đậu phộng là một loài cây thực phẩm thuộc họ Đậu có nguồn gốc tại Trung và Nam Mỹ. Nó là loài cây thân thảo hàng năm tăng có thể cao từ 30–50 cm. Sau khi thụ phấn, quả phát triển thành một dạng quả đậu dài 3–7 cm, chứa 1-4 hạt (ánh), và quả (củ) thường dấu xuống đất để phát triển. Trong đậu phộng có chứa axit folic, chất này chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu cao. Hơn thế nữa, đậu phộng cũng chứa nhiều cellulose hữu ích, một vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột, không gây béo phì.

Quả cà phê có hình bầy dục, quả mọc thành chùm, cuống quả ngắn. Quả có màu xanh khi chín chuyển sang mà đỏ. Nếu chín lâu quả sẽ chuyển dần sang màu đỏ thâm đen. Từ khi thụ phấn đến khi quả già mất từ 7- 9 tháng ( cà phê chè) và 9- 10 tháng so với cà phê vối. Thông thường một quả cà phê thường có hai hạt. Chúng được bao bọc bởi lớp thịt quả bọc ở bên ngoài. Hai hạt nằm sát vào nhau. Hai mặt nằm sát nhau theo hình phẳng. Còn lớp thịt bên ngoài mọc theo đường vòng cung.. Ngày nay, cà phê là một trong những thức uống thông dụng toàn cầu.

Gạo: là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới. Từ lúa, người ta xây xác để có được gạo. Trong gạo có chứa: Chất tinh bột: đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động của con người Chất protein: Chỉ số giá trị sử dụng của protein có trong gạo cao nhất là 63, trong khi đólúa mì là 49 và bắp là 36 Vitamin:cũng như các loại ngũ cốc khác, gạo không chứa các vitamin A,C hay D nhưngtrong gạo vitamin B, vitamin E chiếm tỷ lệ lớn nhất khoảng 95%. Gạo ít chất kẽm và nhiều chất khoáng cần thiết cho cơ thể: Mg,P,K,Ca Vitamin B1: là yếu tố dinh dưỡng giúp tiêu hóa lượng đường mà cơ thể nạp vào cơ thể, vì thế nó hỗ trợ tốt cho các tế bào thần kinh, tim và khẩu vị. Vìvitamin không dữ trự được trong cơ thể cũng vì lý do đó nên gạo là lương thựcluôn được cung cấp hằng ngày Riboflavin:là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để sản xuất ra năng lượng và giúp nuôi dưỡng da và mắt Niacin:là yếu tố quan trọng cho da và hệ thần kinh luôn được kiểm soát VitaminE: là yếu tố giúp tan mỡ, giúp vitamin A chống oxy hóa trong tế bào da.

Nghệ vàng: Chứa thành phần hoạt chất Curcumin cao, tinh bột nghệ nguyên chất được chiết xuất từ củ nghệ tươi có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe, chữa bệnh và làm đẹp. Curcumin chứa trong nghệ có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và chống khuẩn hiệu quả. Nhờ đặc tính này mà tinh bột nghệ có tác dụng hỗ trợ chữa rất nhiều bệnh và bảo vệ tốt cho sức khỏe con người. Nó giúp ngăn chặn và chữa các bệnh về dạ dày, hành tá tràng, gan và các bệnh về hệ miễn dịch như viêm khớp, viêm toàn thân…. Ngoài ra còn chống các bệnh về ngoài da như: vẩy nến, ban đỏ hệ thống, các vết mụn và các bệnh liên quan đến hệ thần kinh như: suy giảm trí nhớ, mất trí nhớ, đẩy lùi bệnh parkinson, trầm cảm, những cơ đau đầu.